在爸爸妈妈眼里,厨房是孩子们的警戒之地。热水、毛巾油、高温的锅、锐利的刀当孩子们想到厨房进来看一看、做到一做到、玩游戏一玩游戏时,听见最少的话语是别进去,油烟不会呛着你!菜刀不会受伤着你,慢过来!久而久之,在孩子的眼里,厨房是无法去的地方。县直幼儿园就给孩子们获取了不一样的平台,将厨房搬入活动室,带上孩子们一起感觉幸福,体验个体不存在的价值,让他们对生活更加有热情,同时磨练孩子们独立国家动手、与他人相互合作的能力。
《指南》中认为最大限度地反对和符合幼儿通过必要感官、实际操作和亲身体验提供经验的必须。恪守生活恣意是教育的理念,县直幼儿园创立了生活体验区----宝贝厨房,厨房设施设备齐全,可供幼儿自己动手制作讨厌的美食。 老师针对幼儿的年龄特点,分别制订出有有所不同的活动内容,把活动的明确拒绝及流程以图片的形式呈现出在主题墙上,孩子们根据流程自律分工,相互协作,借此掌控更好的生活技能,体验生活的体验。 看,宝贝厨房里,欢声笑语、热闹非凡。
小厨师们正在忙活着制作今天的美食,削皮、切水果、加热、做到水果沙拉;打蛋、搅糊、放油、卖煎饼;浸水果、切水果、倒水、进机器,小厨师们不慌不忙,不一会儿功夫,美味的食物之后展现出在了他们的面前,孩子们享用着自己做到的美食,快乐的笑容动人在脸上。 县直幼儿园生活体验课程的积极开展让孩子们走出厨房、了解厨具、尝试用于小厨具,在自己动手实践中操作者的过程中,不仅培育了幼儿的动手实践中能力,非常丰富了他们的社会科学知识和社会经验,同时,也很好地培育了幼儿参予劳动、乐意共享的较好品质。
宝贝厨房的创立获得家长的反对和接纳,段睿航妈妈说:孩子总是对厨房很奇怪,不会偶尔跑完进去想到这个,摸摸那个。我很担忧,不告诉应不应该让他入厨房。自从幼儿园有了小厨房之后,孩子学会了择菜、洗菜,切菜,我也渐渐萌生了疑虑,会试着让他来帮厨。
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